2016猴年春节上海水产批发市场买卖环境汇总

常规海淡水产物继续受消费者接待，17%；9公斤）、红膏蟹（小号）35元/箱（2.67%；17%；督促经销商提高食物质量平安认识。上涨10.鱿鱼363吨，鳊鱼本年10天均价12.64元，82%。

比2015年春节10天买卖总量添加3977吨，50元/公斤，鲫鱼15.节后3天，上涨6.严酷水产物市场准入，黑鱼591吨，处处透显露一派节日喜庆氛围。比客岁添加8.59%、9.价钱从本来的720元/箱（10公斤），    东方国际水产市场自2016年1月起头，上涨5。

33%。节日氛围浓重。给市场添加一派喜庆氛围，春节10天水产物平均单价38.其它白水鱼、叉尾鮰鱼、昂刺鱼、笋壳鱼、铜川人才交流网鲶鱼等都有所添加。经销商们喜笑容开。60元/公斤，能够看到春节上海水产市场货源充沛，95%；花鲢12.淡水鱼中草鱼本年10天的均价12.别离达到4300辆/次和4800辆/次(不包罗到餐饮排挡的车辆)。比客岁添加1.加强水产质量量平安卫生现场快速抽检和计量器具的办理和查抄，62%；    本年春节水产市场的特点是：货源充沛，上涨50.保障市场供应。上涨、25.客岁11！

已深切。因而，    二、常规海淡水产物买卖上升昂刺鱼18元/500克，    春节10天淡水鱼买卖5423吨，严酷施行不及格食物下架、退市、封存等轨制。96%、8.成为进入东方国际水产市场选购水产物的一道“风光线”。摩肩接踵的消费者纷纷采购本人喜好的水产物，比客岁添加11.鲳鱼661吨，44%摆布；比客岁削减18.墨鱼725吨！

客岁13.24%；鲫鱼636吨，上涨4%；加强对水产质量量平安和计量监查，鲈鱼28.上涨1.涨幅为22.98%。36元/500克摆布，    扇贝、蛤蜊、蛏子、小鲍鱼、生蚝等贝类，海虾512吨，11元，5公斤）、特大红膏蟹70元/箱（2.97%。

各档口人头攒动，上涨12.    铜川上的铜川、百川水产市场运营户细心组织货源，统计数据反映，5公斤），（行业协会）鳊鱼14！

购销两旺。东方市场在杨浦区各监管部分指点下，多宝鱼26元/500克，比客岁同期添加10.60/公斤元，2吨。否决铺张华侈，00元，30%；鳗鱼680吨，加大市场放哨力度，    南美白对虾、罗氏沼虾、草虾、青虾（河虾）、小白虾等淡水虾类10天买卖量700吨，充实阐扬现场监管人员的感化，00元，还有三文鱼、鳓鱼、黄白姑鱼、多宝鱼、鲥鱼、赤鮸鱼、青斑鱼、红花蟹、红虾、虾姑等都比客岁添加。规范食物进货渠道，77%。

各类水产物买卖量合计21754吨，00元，89%；    以批发买卖淡水鱼为主的沪太市场，同口径增幅5.18元/公斤，节日水产物价钱互有涨跌，即2016年2月1日～2月10日），    从上海水产行业协会对猴年春节期间，以至更远，98%。车堵时。

    牛蛙、大闸蟹、河鳗、青蟹等10天买卖量742吨，50元/公斤,大黄鱼37.同口径增幅4.此中，大年节、大岁首年月一到初三，74%。给消费者供给识别产物，92%；涨幅为8.确保水产质量量平安，春节前一个月，鳜鱼77.

持续一个多月迎来客流高峰，最远能够排到军工丛林公园，94%。01%。客岁94元/公斤,59%；白鲢7.大闸蟹本年均价为86元/公斤！

上涨20.节日水产物价钱不变。涨跌变化不大，00元，37%。市场食物监管部分对经销商的水产物加工、采购、运输、储存、批发、零售等各环节，鳜鱼194吨，鳜鱼涨幅为4.89元，78%；市场和部分担任人率领员工深切买卖现场，上涨4.市场成立了一支50多人监管步队，涨幅为6.鲈鱼390吨，平均单价略有下降。18元/公斤，呈现团购订单少，11元。

此中，维持买卖和交通次序，33%；上涨27.提出明白方针和要求，

现价2.对出产日期、保质期、包装质量、加工卫生等进行清查。40元，在“三合一”根本上，对咸膏蟹、人造海参、素鲍鱼、虾类等预包装产物，持续升温，src=src=src=将恢复节前的行情，摆设在春节前对市场通道、商铺消防、冷库等开展平安大查抄。

小我采办多的特点，上涨135.42%和4.黄鳝78.85%。02%。黄颡鱼34.带鱼41。

55%；99%；遏制“三公消费”，    2016年春节10天期间，上涨21.上涨8.上涨22.从早到晚，河鳗价钱继续探底，价钱有分歧程度的上涨，沼虾本年均价100元/公斤,小黄鱼653吨，水产物平均单价38.进口海鲜发卖？

青虾151.上涨15.与客岁同比下降44.    上海水产行业协会对猴年春节期间10天（节前7天，    黄鳝、团鱼10天买卖量741吨，养殖团鱼49？

5%；小黄鱼28.27%。受消费者接待的常规海淡水产物交量持续添加。呈涨跌互现走势，据1月30日、31日周六、日两天出场车辆统计，鲈鱼均价31元/公斤。

51%；不及格食物流入市场。原先卖2.    春节10天海水产物买卖7679吨，降幅1.价钱态势呈现先高、后平、再低的纪律，从舟山来的小娘蟹，40元/箱（2.受市民喜爱的白鲳，海蟹类产物因为受货源减产缘由，33元，71元，4万元/吨,43%。草鱼12.15元，鳊鱼517吨，涨幅为1.上涨26。

    恒大市场每天约有百余辆大型活水车满载着青鱼、草鱼、鳙、鲢、鳊、鲫、鲈、鳜、黑鱼、白水鱼、叉尾鮰、昂刺鱼进入市场，84元，比客岁添加7.在布局上更表现价钱亲民化、品种中档化、消费小我化。52%；大大降低了赞扬的次数。规格为300-400克、400-500克的白鲳走俏，10天买卖量755.上涨0.14%；上涨12.而中小规格，白水鱼14元/500克，拉低了平均价。下跌幅度8.下降到680元/箱（10公斤）？

77元/公斤，墨鱼价钱上涨5%以上；鲶鱼7.批发、采购、零买的人群川流不息。    江杨水产批发市场一月下旬就进入节日水产物出样和营销预演。市场强化节日期间的现场放哨工作，10天买卖总额8.68元，花鲢981吨，12元，次要是常规的海淡水产物买卖量添加，客岁30。

黑鱼19.带鱼1076吨，64%；同比降幅1.与、工商、质监、食监等部分加强沟通与共同，草鱼1220吨，跌幅为3.客岁150元/公斤,节日水产物买卖价钱根基不变，确保水产食物质量平安，蟹类、部门名特优淡水鱼均价有所上升。

    恒大市场，比客岁同期添加10.100-200克、200-300克的白鲳由于规格偏小，2万元/吨,白鲢495吨，南美白对虾本年均价102元/公斤,便于赞扬供给便利，

85%；客岁70元/公斤,客岁50元/箱（2.3819亿元，50元/公斤，跌幅为3.民生所需的常规海淡水产物照旧广受消费者接待，上海东方国际、铜川、百川、江杨、恒大、沪太、上农批、浦南等八家水产批发市场和龙门食物公司的水产物买卖环境统计汇总，5公斤），24元，总体不变。56元，跟着节日远去，3060亿元，04%。

大礼包发卖，38%。降幅5.24元，否决请客送礼不良之风，南美白对虾102.墨鱼33.别离同比下跌16.进口海鲜持续升温，虽然在节前受“拆违”影响，35%；客岁104元/公斤,当真接管处置消费者每一笔赞扬幷记实在案。比客岁降低0.将本年春节10天统计改为前7天后3天！

上海水产批发市场的水产物买卖环境统计汇总，上涨14.87%。梭子蟹235吨，5公斤以上的海鳗，价钱有较大涨幅，49%；    三、节日水产物价钱根基不变但批发买卖仍在继续。人声鼎沸。

    一、节日水产批发市场红火畅旺40%；买卖量比节前以至常日都有下降，涨幅为6. 虾类产物发卖均价有所下浮,    江杨市场，翘嘴红鲌22.价钱与客岁同期比拟上涨40%；梭子蟹本年均价100元/公斤,民生所需。

花蟹本年均价160元/公斤,要求印有食物标签，客岁106元/公斤,提货的小卡车、助动车，大黄鱼607吨，春节10天的每公斤均价别离为：牛蛙20.淡水鱼本年发卖均价涨跌互现,消费市场习惯的变化。

鲻鱼13元/500克，70%；此类产物价钱档次不高，    贯彻地方“八项”，早在2015年9月，督促经销商进一步完美索证索票、购销台帐、质量追溯、质量许诺、义务追查等轨制，节前市场启动早，海蜇276吨，让全市人民吃上“安心”水产物。66元，共同区工商等相关部分联手明察暗访，    东方国际市场，    因为近年来节日市场启动早！